Home Recepti Proja sa sirom

Proja sa sirom

redakcija

Sastojci za okrugli pleh prečnika 30cm:

4 jaja
1 ravna kašika soli
250ml jogurta
100ml vode
150ml ulja
250g kukuruznog brašna
150g palente
150g sira (feta ili domaći kravlji)
1 kašičica praška za pecivo

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni a pleh obložite papirom za pečenje. Ivice pleha premažite tankim slojem ulja. Žicom umutite jaja sa kašikom soli. Dodajte vodu, ulje i jogurt pa sjedinite. Dodajte kukuruzno brašno, palentu i prašak za pecivo pa dobro sjedinite. Sir izmrvite u smesu i promešajte još nekoliko puta da se ravnomerno rasporedi. Spremnu smesu ulijte u spremljen pleh, protresite da se rasporedi pa stavite u zagrejanu rerni i pecite 30 minuta ili dok lepo ne porumeni.
Ukoliko pečete u manjem plehu pa je proja deblja, pecite je malo duže.

http://www.milinkuvar.com/

0 komentara
0

Slične vesti

Ostavi komentar

error: Sadržaj je zaštićen !!