Home Recepti Tart sa limunom

Tart sa limunom

redakcija

Sastojci:

175g brašna
2 kašike kakao praha
25g šećera u prahu
prstohvat soli
115g putera
1 kašika hladne vode
225g šećera
6 jaja
sitno rendana korica od dva limuna
175ml soka od limuna
175g slatke pavlake

Priprema:

Podmažite puterom okrugli kalup prečnika 25cm. Prosejte brašno, kakao i so u posebnoj činiji pa ostavite sa strane. Puter otopite sa vodom na srednjoj vatri. Dodati mešavinu brašna, soli i kakao pa mešajte sve dok
se masa potpuno ne sjedini i ne pretvori u glatko testo. Utisnuti gotovo testo u dno i stranice kalupa. Staviti u frižider dok se zagreje rerna. Rernu uključite na 190 stepeni. Kada je rerna zagrejana, staviti u nju veliki plitak pleh da se zagreje.

Za to vreme napraviti fil: mutiti šećer i jaja u velikoj činiji sve dok se šećer ne otopi. Dodati koricu limuna i sok limuna sve vreme muteći. Uliti slatku pavlaku i mutiti dok se smesa ne sjedini. Probajte mešavinu pa po
ukusu dodati još limunovog soka ili korice. Uliti fil u pripremljen kalup sa testom koji ste izvadili iz frižidera. Staviti kalup sa filom na zagrejani tanki pleh pa staviti u rernu i peći 25-30 minuta.
Nakon pečenja, tart potpuno ohladiti pa služiti.

Prijatno! Vaša Mila!
http://www.milinkuvar.com/

0 komentara
0

Slične vesti