1K
Sastojci:
500g heljdinih kora za pitu
500g praziluka
maslinovog ulja za dinstanje luka, posipanje kora i podmazivanje pleha
so, biber
Priprema:
Uključite rernu na 200 stepeni i podmažite pleh uljem. Praziluk dobro operite pa isecite na kolutove i pržite na vrelom ulju dok ne omekša.
Posolite i začinite sa dosta bibera – pita treba da je pikantnija. Poređajte dve kore jednu na drugu, polijte sa malo maslinovog ulja,
na jednu polovinu rasporedite oko 2 pune kašike dinstanog praziluka pa čvrsto zarolajte. Ređajte u pleh uvijenu pitu pa pre
pečenja pospite biberom. Pecite oko 20 minuta u zagrejanoj rerni ili dok lepo ne porumeni.
Do sledećeg ponedeljka, vaša Mila!
www.milinkuvar.com
