Crveni krst Smedereva pored Narodne kuhinje za 1.050 korisnika materijalnog obezbeđenja otvorio je i klub s restoranom u kome građani obeduju kuvano jelo s mesom, salatom i dve lepinje za 95 dinara.
"Tih 95 dinara pokriva približno 60 odsto koštanja obroka, ali pošto imamo nešto zemlje u Maloj Krsni i tamo uzgajamo povrće za potrebe Narodne kuhinje, donator je dozvolio da deo poljoprivredne proizvodnje ide u restoran" rekao je agenciji Beta sekretar Crvenog krsta Smedereva Tomislav Živanović.
Jedan obrok dnevno u Narodnoj kuhinji sada u Smederevu koristi 1.050 socijalno ugroženih prema spisku Centra za socijalni rad, dok u restoranu, koji je lokacijski, magacinski i knjigovodstveno odvojen od Narodne kuhinje dnevno se izda oko stotinu obroka.
Gosti mogu da ručaju u restoranu ili da ručak ponesu kući.
Živanović je naveo da će restoran uskoro dobiti i baštu.
Konobari su učenici Ekonomske škole na praksi, a kuvar je profesionalac.
Gosti restorana su, od ranih prepodnevnih sati, radnici gradske uprave, komunalna policija, zaposleni u Parking servisu, Vodovodu, Zelenilu, prodavci sa obližnje Zelene pijace i penzioneri.
Restoran vikendom ne radi. Tada se iznajmljuje za slave i svadbe.
msp
Izvor: SDCafe
