835
Sastojci:
1kg malina
500g šećera
1 štap cimeta
3-4 kašike svežih cvetova lavande
100ml vode
1 kašičica želatina – opciono
Priprema:
Oprane maline, šećer, cimet i lavandu stavite zaajedno u veću šerpu, prelijte vodom i kuvajte na srednjoj vatri dok se maline ne raspadnu. Oko 40 minuta, uz stalno mešanje. Dve tegle dobro operite vrućom vodom i stavite ih u rernu na rešetku da se sterilišu na 50 stepeni dok se džem kuva.
