02.02.2015.

Salata sa mladim spanaćem i crvenim kupusom

4750e0f02697b2a3acaf584969c01bb4

Sastojci:

šaka sveže rukole
šaka svežeg mladog spanaća
5-6 čeri paradajza
1/4 manjeg crvenog kupusa
1 manji krastavac
1/2 crvenog luka
30-40g domaćeg kravljeg sira
2 kuvana jajeta
2-3 šnite pančete
so, biber
malo maslinovog  ulja
1 kriška integralnog hleba
2-3 kašike senfa sa medom ili mešavina običnog senfa i meda
malo peršuna

Priprema:

Jaja sam skuvala i ostavila da se hlade dok pripremam sve druge sastojke. Hleb sam isekla na kockice i na vrlo malo ulja propržila na teflonskom tiganju dok kockice hleba nisu postale hrskave… sklonila sa vatre i ostavila da se hladi. U isti tiganj sam sada stavila sitno seckanu slaninicu i pustila da se prži dok ne postane hrskava i potpuno pusti masnoću. Izručila sam je na kuhinjski ubrus da ocedi višak masnoće. kupus sam isekla na sitno i stavila u činiju. Dalje, luk sam isekla na sitno, čeri paradajz na četvrtine i krastavac na štapiće. Listove spanaća i rukole sam dobro oprala i dodala ostalom povrću. Sve sam zalila sa malo maslinovog ulja, posolila, pobiberila i prelila senfom sa medom iz teglice koju vidite na slici. Ako nemate takav senf, vrlo lako možete da ga napravite tako što ćete dobro pomešati dve kašike senfa i kašiku meda. Pomešajte povrće lagano vrhovima prstiju, u Džejmijevom stilu :) Rasporedite u dve manje činije ili duboka tanjira pa pospite kockicama hleba, preprženom slaninicom i izmrvljenim kravljim sirom. Jaja isecite na kolutove i kriške i rasporedite. Pospite svežim peršunom i uživajte ♥

8dc63557c44d2355eceaa01ed3caa4ca
24.04.2017.
Sastojci: Palačinke: 150 g brašna od heljde 150 g običnog brašna 2 jajeta 200 ml mleka so po ukusu 250 ml kisele vode ulje za prženje palačinki Fil: 300 g starog sira ...
80243410284412b8271c61fe0d050f6a
21.11.2016.
Sastojci: 500 g pasulja tetovca 100 ml ulja 3 glavice sitno seckanog crnog luka 3 čena sitno seckanog belog luka 1 kašika brašna 3 lista lovora 1 kašika mlevene paprike ...
Ccb71c331d622e17b142d22de731a109
01.08.2016.
Sastojci: 100 g smeđeg ili običnog šećera 80 ml vode 800 g lubenice isečene na kockice i očišćene od semenki nekoliko listića sveže nane, matičnjaka ili mente 2 kašike &sca...
D1c18eda35d3398ed62a73c4443f85e9
17.02.2016.
Sastojci: 500 g mekog brašna 1 ravna kašičica soli 1 kašičica šećera 20 g svežeg kvasca 300 ml tople vode 50ml + 2 kašike maslinovog ulja 100 g tanko sečene...
Ce6f9c0a5df80c24f15902d6732f0956
12.01.2016.
Sastojci: Korica: 150 g maslaca 200 g Plazma Mlevene 1-2 kašike ekstrakta vanile Čizkejk smesa: 4 jaja 50 g šećera 250 g krem sira 150 ml slatke pavlake 70 g melevene Pla...
Fotografija nedelje - sponzor Gajba caffee
738a01fe752ee4784bc460462e8b2f6e
Poslao: Timotije Pošalji fotografiju
Anketa
Da li verujete nekom od političara u Smederevu?
Da.
Ne.
Sve ankete
Ukupno odgovora: 180
Dešavanja
Video dana
Oglasi
Soho 125x300