12.01.2016.

Plazma čiz kejk u njujorškom stilu

Ce6f9c0a5df80c24f15902d6732f0956

Sastojci:

Korica:
150 g maslaca
200 g Plazma Mlevene
1-2 kašike ekstrakta vanile

Čizkejk smesa:

4 jaja
50 g šećera
250 g krem sira
150 ml slatke pavlake
70 g melevene Plazme
sitno rendana korica jedne pomorandže

Preliv:

proceđen sok od jedne pomorandže
oko 160 g šećera u prahu

Priprema:

Rernu uključiti na 180°C. Plazma Mlevenu, maslac isečen na kockice i ekstrakt vanile zajedno staviti u električnu seckalicu pa miksati da se naprave ujednačene mrvice. Ovo možete uraditi i ručno, tako što ćete mrviti prstima maslac i Plazma Mlevenu dok ne dobijete ujednačenu mrvičastu smesu. Izručiti u kalup za pečenje sa odvojivim dnom prečnika 22cm, pa prstima utisnuti smesu u dno i stranice kalupa. Izbušiti viljuškom na nekoliko mesta pa staviti u rernu na 10 minuta.

Za to vreme pripremiti čizkejk smesu. Umutiti jaja i šećer tek toliko da se sjedine. Zatim dodati krem sir i slatku pavlaku, mlevenu plazmu kao i sitno rendanu koricu pomorandže. Sve dobro izmešati i ostaviti sa strane.

Kada je korica pečena, izvaditi kalup iz rerne pa smesu koju ste pripremili uliti u pečenu koricu. Vratiti u rernu i peći još 30 minuta. Ispečeni čizkejk ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi pa ohladiti u frižideru makar jedan sat pre služenja. Sok pomorandže pomešajte sa šećerom u prahu i čuvajte do serviranja.  Plazma čizkejk servirajte hladan i preliven sosom.

80243410284412b8271c61fe0d050f6a
21.11.2016.
Sastojci: 500 g pasulja tetovca 100 ml ulja 3 glavice sitno seckanog crnog luka 3 čena sitno seckanog belog luka 1 kašika brašna 3 lista lovora 1 kašika mlevene paprike ...
Ccb71c331d622e17b142d22de731a109
01.08.2016.
Sastojci: 100 g smeđeg ili običnog šećera 80 ml vode 800 g lubenice isečene na kockice i očišćene od semenki nekoliko listića sveže nane, matičnjaka ili mente 2 kašike &sca...
D1c18eda35d3398ed62a73c4443f85e9
17.02.2016.
Sastojci: 500 g mekog brašna 1 ravna kašičica soli 1 kašičica šećera 20 g svežeg kvasca 300 ml tople vode 50ml + 2 kašike maslinovog ulja 100 g tanko sečene...
Dee28a3646998658581f9314d7d54c31
03.11.2015.
Sastojci: 1 svinjska plećka u komadu bez koske od 2,5 kg 3 pune kašike meda 2 kašike vorčester sosa 3 kašike maslinovog ulja 2 kašike slatke mlevene paprike 2 ravne...
83c12285e424f3e341242f1c83153e5b
12.10.2015.
Sastojci: 160g tamne čokolade sa što većim procentom kakao delova 60g meda 60g badema (celih ili grubo nasečenih) 30g brusnica Priprema: Na srednje jakoj vatri istopite izlomljenu č...
Fotografija nedelje - sponzor Gajba caffee
62a1201648bb501cbe5838ebc75ab1ac
Poslao: RankWee Pošalji fotografiju
Anketa
Da li mislite da ćete u 2017. godina bolje živeti nego u 2016. ?
Da, biće bolje.
Ne.
Biće sve gore.
Sve ankete
Ukupno odgovora: 310
Dešavanja
Video dana
Oglasi
Soho 125x300