09.02.2015.

Palačinke od integralnog brašna sa medom

351c948298713f5db3ebb92dea20d81f

Sastojci za 12-15 palačinki:

2 jaja

50ml maslinovog ulja

1 kašika meda

1/2 kašičice cimeta

prstohvat soli

1/4 ekstrakta vanile (možete i da izostavite ako nemate)

200ml vode

150-200ml mleka

180g brašna

1/2 kašičice praška za pecivo

1/2 kašike suncokretovog ulja za prženje

prilog: med, banana, mleveni orasi ili bademi

Priprema:

Umutite jaja sa medom, uljem, solju i vanilom. Dodajte mleko i vodu i dobro izmešajte. Postepeno dodajte brašno sa praškom za pecivo sve vreme mešajući. Testo treba da je za nijansu gušće od testa za palačinke od belog brašna. Ako su ostale grudvice, procedite kroz cediljku za čaj. Na srednju temperaturu zagrejte teflonski tiganj sa malo ulja koje ste ubrusom razmazali po celoj površini.

Pecite palačinke po 1/2 minuta sa jedne strane i desetak sekundi sa druge. Ja to zapravo radim ovako: na tiganj sipam smesu i rasporedim je ravnomerno tako što blago okrećem tiganj dok polako sipam smesu. Stavim na ringlu i sačekam da površina promeni izgled. Okrenem palačinku i držim tako 5-10 sekundi pa sklonim iz tiganja. Tako ponovim sa svim palačinkama.

8dc63557c44d2355eceaa01ed3caa4ca
24.04.2017.
Sastojci: Palačinke: 150 g brašna od heljde 150 g običnog brašna 2 jajeta 200 ml mleka so po ukusu 250 ml kisele vode ulje za prženje palačinki Fil: 300 g starog sira ...
80243410284412b8271c61fe0d050f6a
21.11.2016.
Sastojci: 500 g pasulja tetovca 100 ml ulja 3 glavice sitno seckanog crnog luka 3 čena sitno seckanog belog luka 1 kašika brašna 3 lista lovora 1 kašika mlevene paprike ...
Ccb71c331d622e17b142d22de731a109
01.08.2016.
Sastojci: 100 g smeđeg ili običnog šećera 80 ml vode 800 g lubenice isečene na kockice i očišćene od semenki nekoliko listića sveže nane, matičnjaka ili mente 2 kašike &sca...
D1c18eda35d3398ed62a73c4443f85e9
17.02.2016.
Sastojci: 500 g mekog brašna 1 ravna kašičica soli 1 kašičica šećera 20 g svežeg kvasca 300 ml tople vode 50ml + 2 kašike maslinovog ulja 100 g tanko sečene...
Ce6f9c0a5df80c24f15902d6732f0956
12.01.2016.
Sastojci: Korica: 150 g maslaca 200 g Plazma Mlevene 1-2 kašike ekstrakta vanile Čizkejk smesa: 4 jaja 50 g šećera 250 g krem sira 150 ml slatke pavlake 70 g melevene Pla...
Fotografija nedelje - sponzor Gajba caffee
738a01fe752ee4784bc460462e8b2f6e
Poslao: Timotije Pošalji fotografiju
Anketa
Da li verujete nekom od političara u Smederevu?
Da.
Ne.
Sve ankete
Ukupno odgovora: 180
Dešavanja
Video dana
Oglasi
Soho 125x300