21.09.2015.

Arančini sa pršutom

Cc80c3faa8b8432786495fbf2c1a4321

Sastojci:

1 mera ohlađenog osnovnog rižota (recept potražite ovde)
100 g tanko sečene pršute
2 razmućena jajeta, prezle i brašno za paniranje
ulje za duboko prženje
po želji sušeni paradajz, mocarela, parmezan, bosiljak i dr.

Priprema:

Pripremite rižoto sat ili dva ranije kako bi uspeo fino da se ohladi. Možete iskoristiti i ostatke od jučerašnjeg ručka, ništa neće faliti. U toku spremanja rižota možete čak dodati razno povrće, meso ili ribu. Kada je rižoto fino hladan, dodajte seckanu pršutu i po želji začine ili sir. Nakvasite ruke pa formirajte loptice veličine koja vam se učini najoptimalnijom i odlažite ih na parče plastične folije. Napravite tako kuglice od cele količine rižota pa tek onda zagrejte ulje za duboko prženje. U tri posude odvojeno rasporedite razmućena jaja, brašno i prezle. Svaku lopticu rižota uvajajte redom u brašno, jaja pa u prezle. Pržite po nekoliko minuta sa obe strane, tek da dobiju finu boju i postanu hrskavi. Služite vruće, mada ni ohlađeni nisu za bacanje. Odlični su uz neki sos od paradajza sa gomilom bosiljka, naravno. 

8dc63557c44d2355eceaa01ed3caa4ca
24.04.2017.
Sastojci: Palačinke: 150 g brašna od heljde 150 g običnog brašna 2 jajeta 200 ml mleka so po ukusu 250 ml kisele vode ulje za prženje palačinki Fil: 300 g starog sira ...
80243410284412b8271c61fe0d050f6a
21.11.2016.
Sastojci: 500 g pasulja tetovca 100 ml ulja 3 glavice sitno seckanog crnog luka 3 čena sitno seckanog belog luka 1 kašika brašna 3 lista lovora 1 kašika mlevene paprike ...
Ccb71c331d622e17b142d22de731a109
01.08.2016.
Sastojci: 100 g smeđeg ili običnog šećera 80 ml vode 800 g lubenice isečene na kockice i očišćene od semenki nekoliko listića sveže nane, matičnjaka ili mente 2 kašike &sca...
D1c18eda35d3398ed62a73c4443f85e9
17.02.2016.
Sastojci: 500 g mekog brašna 1 ravna kašičica soli 1 kašičica šećera 20 g svežeg kvasca 300 ml tople vode 50ml + 2 kašike maslinovog ulja 100 g tanko sečene...
Ce6f9c0a5df80c24f15902d6732f0956
12.01.2016.
Sastojci: Korica: 150 g maslaca 200 g Plazma Mlevene 1-2 kašike ekstrakta vanile Čizkejk smesa: 4 jaja 50 g šećera 250 g krem sira 150 ml slatke pavlake 70 g melevene Pla...
Fotografija nedelje - sponzor Gajba caffee
738a01fe752ee4784bc460462e8b2f6e
Poslao: Timotije Pošalji fotografiju
Anketa
Da li verujete nekom od političara u Smederevu?
Da.
Ne.
Sve ankete
Ukupno odgovora: 180
Dešavanja
Video dana
Oglasi
Soho 125x300